Lusinghiera citazione per Giampaolo Tabarrini (la cui azienda si avvale della consulenza di Emiliano Falsini) nello speciale sull’Italia allegato al numero di febbraio della prestigiosa rivista inglese Decanter. Nell’articolo “Homage to Umbria” la MW (Master of Wine) Jane Hunt definisce Tabarrini “[…] one of Umbria’s most interesting winemakers” (e qui il lavoro del nostro Emiliano ha certamente la sua importanza!). Continua la Hunt (la libera traduzione è nostra): “Questo energico produttore sta facendo Sagrantino da singolo vigneto con reale espressione di terroir, e un altrettanto buono Montefalco Rosso […]. Il suo talento si estende ulteriormente alla più impressionante varietà bianca della regione, il Trebbiano Spoletino, con il suo magnificamente ricco e complesso “Adarmando”. […] molta ricerca è stata spesa nel salvare e sviluppare questa uva storica ma poco conosciuta.” Per buona misura, il Montefalco Sagrantino “Colle alle Macchie” 2004 è valutato ben 19/20. Uno splendido riconoscimento per il lavoro di Tabarrini ma anche di Emiliano.
