Autore: Emiliano Falsini

Si parte, la più importante kermesse del vino italiano stà per aprire i battenti, aleggia un cauto ottimismo fra gli addetti hai lavori frutto della timida ripresa economica e della situazione euro/dollaro.

Anche quest’anno sarò presente all’interno del Gruppo Matura nel Padiglione 9 Stand D17-E16 all’interno dell’area Toscana.

Queste le aziende con cui collaboro e che saranno presenti:

Fattoria Galiga e Vetrice-Grati

Castello di Meleto

Tudernum

Donne Fittipaldi

Treré

Cooperativa di Pitigliano

Boccadigabbia

Fattoria Casa di Terra

Paolo Calì

Taverna

Masseria del Feudo

Valenti

Perticaia

Tabarrini

Villa Mongalli

Graci

Chiorri

Piaggia

Girolamo Russo

Tenuta Casali

Giacomo Mori

Giovanni Chiappini

Piazzano

Agrisole

Bocale

Sator

Manaresi

Giacomo Fenocchio

Fattoria Campigiana

Montemercurio

Enza La Fauci

A tutti questi amici produttori il mio augurio di poter concretizzare il grande lavoro e la grande passione che ogni giorno mettono in campo per produrre i loro vini.

Con grande piacere sul numero speciale dedicato all’Italia di Febbraio 2015 dell’autorevole rivista inglese Decanter, sono stato intervistato da Carla Capalbo, una intensa conversazione sul vino italiano e sul mio modo di lavorare.
L’articolo dal titolo “Three wise men: Who better to explain what is driving Italy’s wine revolution than its talented winemakers. Carla Capalbo meets three of the best” rappresenta molto bene cosa è per me oggi la professione di enologo.
Emiliano Falsini DECANTER

Un’altro bel riconoscimento per il Bolgheri Rosso Mosaico di Fattoria Casa di Terra, punteggiato come il miglior vino italiano nella Wine Spectator Insider del 12 Novembre 2014.
Ecco il commento completo:
Casa di Terra
Bolgheri Mosaico 2010
94 points | $60 | 5,000 cases imported | Red
Offers an impressive combination of black currant, black cherry,
anise, cedar and mineral flavors, with a dense yet plush texture.
The tannins are beefy and in tune with the fruit and lively acidity,
leaving a tactile sensation in their wake. Merlot, Cabernet Franc
and Petit Verdot. Drink now through 2024.—B.S.

Con grande piacere e orgoglio comunico che sono 8 i vini prodotti da aziende con le quali collaboro che quest’anno hanno ottenuto il massimo riconoscimento, cioè i Tre Bicchieri, dalla prestigiosa Guida Vini D’italia Gambero Rosso:
– Chianti Classico Riserva Vigna Casi 2011 Castello di Meleto
– Poggio ai Chiari Sangiovese IGT Toscana 2007 Colle Santa Mustiola
– Carmignano Riserva Piaggia 2011 Piaggia
– Sagrantino Montefalco Campo alla Cerqua 2010 Giampaolo Tabarrini
– Sagrantino Montefalco 2010 Perticaia
– Sagrantino Montefalco Della Cima 2011 Villa Mongalli
– Etna Rosso A’Rina 2012 Girolamo Russo
– Etna Rosso Arcuria 2012 Graci

Con grande piacere pubblichiamo la recensione di James Suckling sul Chianti Classico 2010 Gran Selezione Castello di Meleto, un ottimo risultato che testimonia l’impegno di tutto lo staff aziendale e la vocazione innata del territorio di Gaiole in Chianti per la produzione di autentici cavalli di razza.
95 punti per un Sangiovese proveniente da uno degli angoli più suggestivi del Chianti Classico.